Implicaciones técnicas y económicas derivadas de la adopción de los silos metálicos para el almacenamiento de granos básicos en la Aldea Cerro Chiquito, zacapa
Descripción
Los objetivos del presente trabajo fueron: determinar la contribución del silo metálico en la reducción de pérdidas de maíz y disponibilidad del grano a nivel familiar, cuantificar los beneficios económicos con la adopción de esta tecnología, describir las estrategias y mecanismos institucionales utilizados en la ejecución de los proyectos de transferencia de silos metálicos tipo plano, en la aldea Cerro Chiquito de Zacapa, Para la realización del trabajo se utilizó la metodología de sistematización de experiencias. Los resultados obtenidos fueron: la descripción del trabajo realizado, la explicación de las implicaciones técnicas y económicas derivadas de la adopción de silos metálicos para el almacenamiento de granos básicos en la comunidad y las lecciones aprendidas en el proceso de organización de los productores, Se concluyó que las principales razones que motivaron a la ejecución de la presente experiencia fueron: la necesidad de validar la adopción de silos y sus repercusiones técnicas y económicas en los agricultores beneficiarios del proceso, contribución a la seguridad alimentaria y nutricional, asegurando la disponibilidad de alimentos sanos e inocuos y la mejora del proceso de validación participativa, para que sirva de modelo en los proyectos que se ejecuten en el futuro, deseando que los excedentes de granos básicos; se dediquen a la venta lo cual en mínima forma tenderá a elevar el nivel socioeconómico de los comunitarios. Se recomendó que para lograr que los siguientes procesos de transferencia de silos sean exitosos; estos deben tener un acompañamiento de actividades de capacitación.Tesis Licenciatura (Ciencias Agrícolas) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas
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