Uso de cerdaza como componente del sustrato para la elaboración de cepellones de tomate orgánico
Descripción
El objetivo del estudio fue participar en las actividades de producción de tomate manzano y evaluar el uso de cerdaza como componente del sustrato peat moss en la elaboración de cepellones de tomate. Para ello se elaboraron tratamientos con las siguientes proporciones de cerdaza y peat moss: (100% peat moss, 0% cerdaza), (80% peat moss, 20% cerdaza), (60% peat moss, 40% cerdaza), (40% peat moss, 60% cerdaza), (20% peat moss, 80% cerdaza) y (0% peat moss, 100% cerdaza). La investigación se realizó en Finca Las Margaritas, Amatitlán propiedad de la empresa Recursos Selectivos S.A. El diseño experimental utilizado fue completamente al azar, con cinco tratamientos, un testigo y tres repeticiones, la unidad experimental se constituyó de 60 plántulas. Las variables de respuesta fueron: altura de planta, grosor de tallo, porcentaje de germinación, materia seca de parte aérea, materia seca de raíces, así mismo se realizó un análisis de laboratorio de la cerdaza para conocer sus propiedades nutritivas y un análisis económico de los tratamientos. Los resultados obtenidos mostraron que el tratamiento conformado por la proporción (60% peat moss, 40% cerdaza), presentó mejor respuesta a las variables: altura de planta, grosor de tallo, materia seca parte aérea y materia seca de raíces. El tratamiento con mejor porcentaje de germinación y mayor costo de producción fue el testigo conformado por la proporción (100% peat moss, 0% cerdaza). El análisis de las propiedades nutritivas de la cerdaza presentó elementos esenciales para el crecimiento y desarrollo de las plántulas de tomate. Se recomienda utilizar la proporción (60% peat moss y 40% cerdaza) para la elaboración de cepellones de tomateSistematización de Práctica Profesional
Tesis Licenciatura (Ciencias Agrícolas con énfasis en Gerencia Agrícola) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agricolas