Efectos de tres abonos orgánicos en la producción de aceite esencial de variedades del Tomillo (Thymus vulgaris) en Sumpango Sacatepequez, Guatemala
Autor
Solis Sul, Carlos Enrique
Abac Yac, Marco Antonio Asesor
Universidad Rafael Landívar. Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas
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Tesis Licenciatura (Ingeniero Agrónomo) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y AgrícolasEn Guatemala se cultiva el tomillo por sus propiedades condimentarias, medicinales y para extraer aceite esencial, para ello se utiliza en estado fresco o seco según el uso que se le dé. Se cultiva en la parte del altiplano central y occidental principalmente en Sololá sin ningún grado de tecnificación. Con el objetivo de determinar la concentración de aceite esencial y rendimiento de materia verde en la producción de tomillo se estableció un ensayo experimental bajo las condiciones climáticas naturales de Sumpango Sacatepéquez durante los meses de agosto 2005 a mayo 2006. Para su realización se utilizó un diseño de Bloques completos al azar con una distribución bifactorial en parcelas divididas con 4 repeticiones, 2 parcelas grandes (variedades de la región Icta y criollo) y 4 parcelas chicas (abonos orgánicos) siendo ellos: gallinaza, lombricompost, bocashi y testigo absoluto. Las variables respuesta evaluadas fueron: concentración de aceite esencial (%), rendimiento de materia verde (kg/ha) y el respectivo análisis económico de los tratamientos. Los datos fueron sometidos estadísticamente a análisis de varianza y posteriormente pruebas de separación de medias con Tukey al 5%. Con ello se determino que bajo las condiciones de Sumpango Sacatepéquez el tomillo Criollo presenta la mayor concentración de aceite esencial por cantidad de materia verde (0.91%), el fertilizante orgánico que permite obtener la mayor concentración de aceite esencial y el mayor rendimiento de materia verde lo presenta la gallinaza (0.93% y 12.89 TM/ha), la variedad que mayor rendimiento de materia verde proporciona es Icta (14.6 TM/ha) y la mejor alternativa económica para la producción de materia verde de tomillo se obtiene con tomillo Icta y abono orgánico gallinaza. Se recomienda considerar en el futuro el análisis cualitativo de la composición química del aceite extraído.
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