Diagnóstico de necesidades de capacitación en servicio al cliente para los meseros de una empresa privada de servicios ubicada en el municipio de Estanzuela, Zacapa.
Descripción
El servicio al cliente constituye una de las herramientas de mercadeo más importantes para lograr que el cliente compre un producto o adquiera un determinado servicio en el restaurante. La presente investigación se realizó en una empresa privada de servicios ubicada en el municipio de Estanzuela, Zacapa. El cual tiene como objetivo principal determinar las necesidades de capacitación de servicio al cliente que tiene el grupo de meseros del área operativa de una empresa privada que presta servicio ubicada en el municipio de Estanzuela, Zacapa. Para poder obtener datos de la investigación se utilizó una entrevista dirigida al administrador del restaurante, se les aplicó un cuestionario al personal operativo que son el grupo de meseros que se encargan de atender al cliente y brindarle un buen servicio el cual está conformado por una población de 10 sujetos de estudio, así mismo participó un grupo de clientes a los cuales se les paso un pequeño cuestionario para que ellos dieran de una cierta manera su opinión en cuanto al servicio que se les ofrece al momento de visitar el restaurante, para este instrumento se tomó una muestra de 10 sujetos.Tesis Licenciatura (Psicología Industrial/Organizacional) URL, Facultad de Humanidades