Evaluación de pérdidas por niveles de aporque que genera la cosecha mecanizada de caña; Finca Pangola, Escuintla
Descripción
El presente informe de la práctica profesional que se ejecuto en finca Pangola ubicada en el municipio de la Gomera bajo la administración del ingenio Madre Tierra en jurisdicción del municipio de Santa Lucia Cotzumalguapa del departamento de Escuintla. Documenta la evaluación que se llevo a cabo para identificar la pérdida de materia prima y la cantidad de materia extraña que genera la cosecha mecanizada en dos diferentes niveles de aporque. Los dos niveles de aporque evaluados fueron de 1 a 15 centímetros y de 16 a 30 centímetros de altura. El término materia prima se utilizó para identificar la caña óptima para molienda, el término materia extraña se utilizó para identificar todo material ajeno a la caña para molienda que llega a fábrica. En el nivel de aporque de 1 a 15 centímetros se cuantifico una pérdida de materia prima de 1.86 toneladas por hectárea y 50 kilogramos de materia extraña por tonelada cosechada, dicho en otras palabras un 5% de lo que se transporta a fábrica no es caña si no que basura. Con el nivel de aporque de 16 a 30 centímetros se perdió 2.23 toneladas por hectárea de materia prima y se generó 69.39 kilogramos de materia extraña por tonelada cosechada equivalente a un 6.93%, evidenciado la necesidad de mantener los campos con un bajo aporqueSistematización Practica Profesional
Tesis Licenciatura (Ciencias Agrícolas con énfasis en Cultivos Tropicales) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas