Aspectos culturales de la alimentación materna durante la lactancia en tres grupos étnicos del municipio de Livingston, Izabal, Guatemala 2021
Descripción
Las prácticas y hábitos alimentarios son influenciados por creencias, costumbres entre otros, que determinan el comportamiento alimentario de los seres humanos. En áreas culturalmente diversas, como el municipio de Livingston, departamento de Izabal, Guatemala, en donde convergen los grupos étnicos Garífuna, Maya Q’eqchi’ y Ladino, los aspectos culturales de la alimentación juegan un papel importante en las elecciones alimentarias de sus habitantes. Durante la lactancia, la alimentación es clave para asegurar su nutrición y del infante y la cultura alimentaria condiciona las elecciones alimentarias de las madres. Por lo que, como principal objetivo fue describir las prácticas de alimentación materna durante la lactancia en los tres grupos étnicos que convergen en el municipio de Livingston. Estudio cualitativo, descriptivo y transversal. La población participante fue de 30 madres de los tres grupos étnico. Se realizaron entrevistas semiestructuradas en español y fueron transcritas Verbatim para hacer un análisis de contenidoTesis de Grado
Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud