Manejo de fundas oxodegradables en los racimos de plátano (Musa paradisiaca) de exportación, Tiquisate, Escuintla
Description
La agricultura sostenible es uno de los enfoques que proyectan a los países, para contrarrestar los efectos climáticos y salvaguardar sus recursos. Mientras que la agricultura convencional cada día es transformada, para mejorar los procesos productivos. En Guatemala se realizan estudios enfocados a la innovación de procesos, métodos y técnicas en cultivos para mercado local y de exportación. Este es un proyecto que busca innovar con el manejo de fundas oxodegradables en la protección de los racimos, labor que hasta el momento en el país se ha realizado con bolsas impregnadas de insecticidas. El objetivo del proyecto fue implementar la tecnología para plásticos con vida controlada (D2W) utilizando fundas oxodegradables en el manejo de racimos en la producción de plátanos de exportación, sustituyendo las bolsas con clorpirifos, sustancia catalogada en su toxicidad moderada grado II para el ser humano. Para el desarrollo del proyecto se analizaron las variables de rendimiento, calidad de los frutos, reducción del producto contaminante y la comparación de la rentabilidad entre bolsas oxodegradables y bolsas tradicionales. Los resultados obtenidos demuestran que la sustitución de las bolsas beneficia en la reducción del producto químico que afecta la salud de las personas y daña al ecosistema, así como que tiene el potencial de mantener la calidad de los frutos. Los resultados del proyecto mostraron que, en la comparativa de la rentabilidad la bolsa tradicional obtiene un 20% más que la bolsa oxodegradable. Esto significa una diferencia de ganancia de Q 5,759.25. En la calidad del fruto no existe diferencia significativaModo de acceso: Internet
Tesis Licenciatura (Ciencias Agrícolas con énfasis en Cultivos Tropicales) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas