Comparación de los tiempos de traslado de la caña de azúcar desde el campo a fábrica y su impacto en el rendimiento de azúcar, Ingenio Pantaleón, Escuintla. (2017-2020).
Descripción
Esta investigación se realizó para determinar el grado de impacto del tiempo que transcurre después del corte de la caña de azúcar hasta la molienda de la misma en el ingenio, debido a que no se tiene información de traslado de caña de azúcar de las fincas Verapaz y Las Pampas. El objetivo principal de la Investigación es documentar el tiempo óptimo para el rendimiento de la caña de azúcar en el proceso de traslado, desde el corte hasta la entrega al ingenio de las dos fincas del Ingenio Pantaleón. Se planteó una técnica de investigación documental y una metodología tipo comparativo-descriptivo con enfoque tanto cuantitativo de los datos proporcionados por el ingenio, generados durante el período de 2017-2020. De acuerdo con el análisis, se obtuvo los siguientes resultados: para el traslado de caña de azúcar de las dos fincas, se obtuvo que, finca Pampas tardo menos tiempo en trasladar la caña de azúcar en las tres zafras, que la finca Verapaz, cabe resaltar que en la zafra 19-20 solo se utilizaron equipos de conformación tetra con lo cual se logró disminuir el tiempo de traslado para las dos fincas, por mayor disponibilidad de equipos con esta conformación. En el análisis de rendimiento en el proceso de traslado de la caña de azúcar de las tres zafras muestra que la finca Verapaz tiene un rendimiento total sobre las tres zafras de 121.01 kg/Tm y finca las Pampas un rendimiento total sobre las tres zafras de 122.43 kg/Tm siendo este el que muestra un mejor dato en el proceso de traslado.Estudio de Caso
Tesis Licenciatura (Ciencias Agrícolas con Énfasis en Cultivos Tropicales) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas
Modo de acceso: Internet