Riesgo de desarrollar alergia a la proteína de la leche de vaca en pacientes nacidos por cesárea. Guatemala 2022
Descripción
La presente investigación con el título “Riesgo de desarrollar alergia a la proteína de la leche de vaca en pacientes nacidos por cesárea” tenía como objetivo determinar si existe un riesgo entre nacer por cesárea y desarrollar una hipersensibilidad mediada por el sistema inmune a las proteínas presentes en la leche de vaca. Fue un estudio analítico en un tiempo retrospectivo con un enfoque cuantitativo. El estudio se realizó en una clínica privada pediátrica especializada en gastroenterología en la ciudad de Guatemala. Se realizó el cálculo estadístico de riesgo relativo de un nacimiento por cesárea y el desarrollo de alergia a la proteína de la leche de vaca, con una población de 150 sujetos con APLV y 150 sujetos como muestra control. Se caracterizó a la población con la condición de la alergia alimentaria a partir del diagnóstico médico, de igual manera, se caracterizó a la muestra control sin la condición alérgica con la finalidad de determinar los factores de riesgo de APLV. Tanto en la población con APLV como en la muestra control, se determinó que la mayoría de la población eran hombres con un nacimiento a término principalmente por cesárea, con una alimentación mixta en los primeros 6 meses de vida e iniciaron con la alimentación complementaria a los 6 meses. En ambas poblaciones no se utilizó antibióticos los primeros 6 meses de vida. La mayoría de los sujetos con APLV, no indico antecedentes de familiares con condiciones alérgicas. El riesgo relativo tuvo una magnitud de 1.379, con límites de 1.029 a 1.848 con un intervalo de confianza del 95% Se llegó a la conclusión que sí existe un riesgo relativo entre un nacimiento por cesárea y el desarrollo de alergia a la proteína de la leche de la vaca, y la cesárea es un factor inductor para el desarrollo de la APLVModo de acceso Internet
Tesis de Grado
Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud