Plan de negocios para organizaciones de Anafrijol apoyadas por FAO en Chiquimula, Jutiapa y Jalapa
Descripción
El objetivo del estudio fue elaborar un plan de negocios para la producción y comercialización de frijol para las organizaciones que integran la Asociación Nacional del Frijol (ANAFRIJOL) en Guatemala. Dicho plan se llevó a cabo con el apoyo de FAO y de las organizaciones ADEGO, ATESCATEL, APALH y ACOCARC, de los departamentos de Chiquimula, Jutiapa y Jalapa. Para la elaboración del plan de negocios se realizó la sistematización de información y experiencias obtenidas por parte de las organizaciones en la comercialización de su producto, la elaboración de talleres participativos y visitas de campo in situ, con el fin de recabar y documentar información de forma directa y confiable de sus asociados.Tesis Maestría (Gerencia de la Agricultura Sostenible y los Recursos Naturales) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas