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dc.contributorDe León Barrios, Mónica Denisse
dc.date2014
dc.date.accessioned2024-07-29T20:33:29Z
dc.date.available2024-07-29T20:33:29Z
dc.identifierhttp://biblio3.url.edu.gt/Tesario/2014/09/15/De Leon-Monica.pdf
dc.identifierURL01000000000000000185658^^^^
dc.identifier(Aleph)000185658URL01
dc.identifieralma:502URL_INST/bibs/990001856580107696
dc.identifierhttps://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285352780007696
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12032/151277
dc.descriptionAntecedentes: La seguridad alimentaria y nutricional es la situación que se da cuando todas las personas tienen en todo momento acceso físico y económico a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer sus necesidades alimenticias a fin de llevar una vida activa y sana. La inseguridad alimentaria y nutricional en el departamento de Totonicapán está afectando ya que el porcentaje de desnutrición crónica es alto a nivel de país, en donde las acciones deben ser tratadas por una comisión municipal de seguridad alimentaria y nutricional –COMUSAN-. Objetivo: Evaluar el funcionamiento de las ocho comisiones municipales de seguridad alimentaria y nutricional –COMUSANES- en el departamento de Totonicapán. Limitación: Miembros de la COMUSAN que no quisieron participar en el estudio. Conclusión: El funcionamiento actual de las COMUSANES de Totonicapán no corresponde con lo establecido en el marco legal definido para Guatemala. Diseño: Descriptivo-cualitativotransversal. Lugar: Salón de reuniones de cada COMUSAN del departamento de Totonicapán. Materiales y Métodos: Para realizarlo se llevaron a cabo listas de chequeo de observación y de información así como una guía de entrevistas con 36 personas que pertenecen a la COMUSAN de cada municipio de Totonicapán. Resultados: Entre los resultados más importantes se encontró que el 100% de las COMUSANES no tienen un funcionamiento adecuado en base a los instrumentos técnicos y legales de la Ley de SAN.
dc.descriptionTesis de Grado
dc.descriptionTesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud
dc.languagespa
dc.languagespa
dc.titleEvaluación del funcionamiento de las ocho comisiones municipales de seguridad alimentaria y nutricional -COMUSANES- del departamento de Totonicapán, Guatemala, 2014
dc.typesoftware, multimedia


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