Evaluación del funcionamiento de las ocho comisiones municipales de seguridad alimentaria y nutricional -COMUSANES- del departamento de Totonicapán, Guatemala, 2014

dc.contributor	De León Barrios, Mónica Denisse
dc.date	2014
dc.date.accessioned	2024-07-29T20:33:29Z
dc.date.available	2024-07-29T20:33:29Z
dc.identifier	http://biblio3.url.edu.gt/Tesario/2014/09/15/De Leon-Monica.pdf
dc.identifier	URL01000000000000000185658^^^^
dc.identifier	(Aleph)000185658URL01
dc.identifier	alma:502URL_INST/bibs/990001856580107696
dc.identifier	https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285352780007696
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12032/151277
dc.description	Antecedentes: La seguridad alimentaria y nutricional es la situación que se da cuando todas las personas tienen en todo momento acceso físico y económico a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer sus necesidades alimenticias a fin de llevar una vida activa y sana. La inseguridad alimentaria y nutricional en el departamento de Totonicapán está afectando ya que el porcentaje de desnutrición crónica es alto a nivel de país, en donde las acciones deben ser tratadas por una comisión municipal de seguridad alimentaria y nutricional –COMUSAN-. Objetivo: Evaluar el funcionamiento de las ocho comisiones municipales de seguridad alimentaria y nutricional –COMUSANES- en el departamento de Totonicapán. Limitación: Miembros de la COMUSAN que no quisieron participar en el estudio. Conclusión: El funcionamiento actual de las COMUSANES de Totonicapán no corresponde con lo establecido en el marco legal definido para Guatemala. Diseño: Descriptivo-cualitativotransversal. Lugar: Salón de reuniones de cada COMUSAN del departamento de Totonicapán. Materiales y Métodos: Para realizarlo se llevaron a cabo listas de chequeo de observación y de información así como una guía de entrevistas con 36 personas que pertenecen a la COMUSAN de cada municipio de Totonicapán. Resultados: Entre los resultados más importantes se encontró que el 100% de las COMUSANES no tienen un funcionamiento adecuado en base a los instrumentos técnicos y legales de la Ley de SAN.
dc.description	Tesis de Grado
dc.description	Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud
dc.language	spa
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dc.title	Evaluación del funcionamiento de las ocho comisiones municipales de seguridad alimentaria y nutricional -COMUSANES- del departamento de Totonicapán, Guatemala, 2014
dc.type	software, multimedia

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