Efecto de fuentes de calcio de aplicación foliar sobre la calidad de melón; Río Hondo, Zacapa. /
Descripción
El objetivo fue evaluar tres fertilizantes foliares a base de calcio, para determinar su efecto en la calidad del retículo suberoso de dos variedades de melón tipo cantaloupe de larga vida (Caribbean Gold y Zenturion) para exportación. El ensayo se realizó en la finca Casas de Pinto, Rio Hondo, Zacapa. Se utilizó un diseño de bloques completos al azar con arreglo de parcelas divididas, siendo la parcela grande las variedades de melón y la parcela pequeña las fuentes de calcio (26%, 28% y 8.5%), conformando ocho tratamientos y tres bloques. Las variables de respuesta fueron; rendimiento total (kg/ha), calidad, concentración de azúcares (grados brix), consistencia y análisis costo/beneficio. Con base a los resultados obtenidos en cada una de las variables estudiadas se determinó que las variedades de melón utilizadas en la investigación, mostraron diferencias estadísticamente significativas; se observó mejor rendimiento en Caribbean Gold. En el caso de Zenturion, registró mayor consistencia y grados brix en los frutos producidos. Se interpretó que los resultados obtenidos se atribuyen a las características genéticas propias de cada material. Aunque la aplicación foliar de calcio con una dosis de 250 g/ha de óxido de calcio (28% de Ca) generó un beneficio económico de 1.18, lo que representó la obtención de $.0,18 por cada dólar invertido. No se recomienda la aplicación vía foliar de calcio ya que no muestra diferencias significativas en relación al testigoSistematización de Práctica Profesional
Tesis Licenciatura (Ciencias Hortícolas) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas
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