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dc.contributorEscobar Ordóñez, Zindy Regina
dc.date2017
dc.date.accessioned2024-07-29T20:21:25Z
dc.date.available2024-07-29T20:21:25Z
dc.identifierhttp://recursosbiblio.url.edu.gt/tesisjcem/2017/09/15/Escobar-Zindy.pdf
dc.identifierURL01000000000000000211116^^^^
dc.identifier(Aleph)000211116URL01
dc.identifieralma:502URL_INST/bibs/990002111160107696
dc.identifierhttps://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285443370007696
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12032/150960
dc.descriptionLa alimentación es fundamental para todo ser humano, principalmente en los primeros años de vida. Objetivo: Identificar el estado nutricional y el consumo de alimentos en niños de uno a cinco años cuidados por abuelos o empleadas domésticas y los conocimientos de alimentación y nutrición de los cuidadores. Diseño: Descriptivo. Métodos y materiales: Los datos fueron recolectados por medio de visitas domiciliarias y una entrevista dirigida al cuidador y al padre o madre del niño. Resultados: Se determinó que la mayoría de cuidadores eran abuelas, todas de sexo femenino; con un nivel escolar muy bajo, en su mayoría mayores de 40 años. En cuanto al consumo alimentario de los niños, se l determinó que en la mayoría de los casos, el grupo de las frutas, las verduras y los lácteos y derivados, no eran consumidos con la frecuencia que las guías alimentarias para Guatemala recomiendan. Con relación al estado nutricional de los niños, dos se encontraron con obesidad infantil, ocho tenían sobrepeso y 21 niños tenían desnutrición crónica. El 100% de las cuidadoras tenían conocimientos deficientes en cuanto a alimentación y nutrición
dc.descriptionTesis de Grado
dc.descriptionTesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud
dc.languagespa
dc.languagespa
dc.titleEstado nutricional y consumo de alimentos de niños de uno a cinco años cuidados por abuelos o empleadas domésticas y conocimientos de alimentación y nutrición de los cuidadores. Estudio realizado con hijos de trabajadores del Instituto Guatemalteco De Seguridad Social Del Departamento De Retalhuleu, Guatemala. 2014
dc.typesoftware, multimedia


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