Determinación de la validez del perímetro braquial en el tamizaje para detección de desnutrición aguda en mujeres, adultas jóvenes de 18-25 años
Descripción
Objetivo: Determinar la validez del perímetro braquial como método de tamizaje para la identificación de desnutrición aguda en mujeres guatemaltecas adultas jóvenes. Sujetos: Mujeres con edades comprendidas entre los 18 y 25 años. Metodología: Con la intención de identificar un punto de corte por medio del método de tamizaje, que asegure validez para la identificación de desnutrición aguda en la mujer. Se llevó a cabo un estudio observacional de tipo transversal, en donde el total de la muestra fue de 240 mujeres en los departamentos de Jalapa y Guatemala. El estudio consistió en correlacionar los indicadores de (PB) e (IMC), utilizando como estándar de oro el IMC de <18.5 para diagnóstico de desnutrición. Resultados: No se encontraron diferencias significativas en los parámetros de medidas antropométricas, en las muestras de los dos departamentos, por lo que los análisis se llevaron a cabo en conjunto encontrando un 4.6% de desnutrición, un 27.1% sobrepeso y un 5.4% de obesidad. Un 8.8% de la población estudiada mostró un valor de PB <23 cm que, aunque es un indicador de riesgo de bajo peso al nacer, es frecuentemente utilizado como indicador de desnutrición en algunos estudios. Mientras que 4.6% de la población presentaba un IMC de <18.5. Limitaciones: El porcentaje de población estudiada únicamente presentó un 4.6% de desnutrición. Conclusión: De acuerdo a las pruebas de validez, el mejor punto de corte para la identificación de la desnutrición aguda (IMC <18.5) es un perímetro braquial de 24 cm que alcanza una sensibilidad de 81.8% y una especificidad de 83.4%.Tesis de Grado
Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud