Diagnóstico empresarial aplicado a la industria de tostadas, en el Municipio de Jutiapa

dc.contributor	López Flores, Claudia Lorena
dc.date	2011
dc.date.accessioned	2024-07-29T18:24:43Z
dc.date.available	2024-07-29T18:24:43Z
dc.identifier	http://biblio3.url.edu.gt/Tesis/2011/01/01/Lopez-Claudia.pdf
dc.identifier	URL01000000000000000160356^^^^
dc.identifier	(Aleph)000160356URL01
dc.identifier	alma:502URL_INST/bibs/990001603560107696
dc.identifier	https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285670150007696
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12032/149819
dc.description	La industria de tostadas en el municipio de Jutiapa es la que abastece de dicho producto al mercado local, siendo un sector activo en el ámbito económico, contribuyendo a mejorar la calidad de vida de las personas. Hoy en día existen 59 empresas unipersonales o de autoempleo dedicadas a la elaboración de tostadas en este municipio. Actualmente no se cuenta con información actualizada, llevándose a cabo la presente investigación consistente en un Diagnóstico Empresarial aplicado a la industria de tostadas, analizando las principales áreas: Definición y Caracterización, Diagnóstico del Entorno, Diagnóstico Interno, Asociatividad-Vinculaciones, Servicios MIPYMES y Oportunidades de Mejora (Benchmarking). Para la recolección de datos se utilizó una entrevista estructurada aplicada a las propietarias de las MIPYMES de tostadas, una guía de observación (adjunta a la entrevista), una guía de entrevista aplicada a jefes de: Área de Salud y Centro de Salud de Jutiapa y una guía de entrevista dirigida al Jefe de la Superintendencia de Administración Tributaria –SAT- de Jutiapa. En el Análisis y presentación de resultados obtenidos se presentan tablas respaldadas con información cuantitativa y descriptiva. Además se llevó a cabo el Planteamiento del Problema, el Método utilizado, la discusión y presentación de resultados. (Confrontando el marco teórico con los resultados obtenidos), Conclusiones y Recomendaciones y bibliografía. Así también se adjuntan los anexos consistentes en: Mapa de ubicación de la Industria de Tostadas, Listado de empresarias, glosario, y los diferentes instrumentos utilizados para la recopilación de datos e información
dc.description	Tesis Licenciatura (Administración de Empresas) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales
dc.language	spa
dc.language	spa
dc.subject	Tortillas
dc.subject	Mercadeo
dc.subject	Finanzas
dc.subject	Responsabilidad social
dc.subject	Competitividad
dc.title	Diagnóstico empresarial aplicado a la industria de tostadas, en el Municipio de Jutiapa
dc.type	software, multimedia

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