Responsabilidad social empresarial en los hoteles con servicio de restaurante del municipio de Panajachel
Descrição
La presente investigación de tesis se realizó en el municipio de Panajachel Sololá, teniendo como unidad de análisis los hoteles con servicio de restaurante, la metodología que se utilizó para su desarrollo fue descriptiva, por lo que fue necesaria la recolección de la información a través de boletas de observación y cuestionarios aplicados a gerentes, colaboradores, clientes, y delegado del INGUAT en Sololá, esto con el objetivo de identificar de qué manera los hoteles con servicio de restaurante aplican Responsabilidad Social Empresarial (RSE). La Responsabilidad Social Empresarial es una cultura de negocios basada en principios éticos y firme cumplimiento de la ley, respetuosa de las personas, familias, comunidades y medio ambiente, que contribuye a la competitividad de las empresas, bienestar general y desarrollo sostenible del país. En el proceso de la investigación se pudo observar la falta de información que los gerentes, colaboradores y clientes tienen de la variable, por consiguiente se pudo concluir, que todos los hoteles aplican RSE de manera no metódica, en su mayoría aplican programas o actividades con fines ambientales, laboran en base a sus valores principios tanto personales como empresariales, con la poca información solo aplican uno o dos ejes, puesto que de estos si tienen información Luego de concluir la investigación, y teniendo de base los estudios obtenidos durante el proceso, se recomienda a todas las empresas hoteleras con servicio de restaurante del municipio de Panajachel que apliquen técnicas, métodos y herramientas vinculadas a los siete ejes fundamentales de la RES que contribuyan y aumenten el impacto positivo de la empresas hoteleras en su entornoTesis Licenciatura (Administración de Empresas) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales