Desarrollo tecnológico y económico del cultivo de tomate manzano identerminado (Lycopersicon esculentum Mill) producido en Macrotunel en la comunidad Kojol Juyú de San Pedro Sacatepéquez, Guatemala
Descripción
En Guatemala, existen varias causas que impiden el buen desarrollo del cultivo de tomate manzano, de crecimiento indeterminado, en condiciones de macrotúnel y/o invernadero, entre ellos: inadecuada selección de semilla, bajos rendimientos, alta incidencia de plagas y enfermedades, deficiente comercialización del producto, desconocimiento de la técnica para cultivar en condiciones controladas y la falta de capital. Actualmente, no existe un documento que recopile, integre y analice los procesos y las experiencias sobre el desarrollo tecnológico del cultivo de tomate manzano bajo condiciones controladas en climas templados en Guatemala. Se corre el riesgo de perder la experiencia acumulada durante diez años sobre el proceso de desarrollo y expansión del cultivo, información que permitirá la continuidad y mejoramiento socioeconómico y técnico del mismo. Ante este vacío el presente trabajo pretende documentar los cambios en los diferentes procesos tecnológicos y los beneficios económicos, obtenidos de los mismos en la producción de tomate manzano indeterminado (Lycopersicon esculentum Mill) producido en macrotúnel en la comunidad Kojol Juyu de San Pedro Sacatepéquez, Guatemala. Se tomó como referente inicial la situación del cultivo en 1994 y como referente final la situación del mismo en el año 2004. En la situación inicial se obtenían rendimientos de 21,600 Kg/1000 m2 , que aunque altos podían ser mejorados.Tesis Licenciatura (Ciencias Agrícolas) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas
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