Desarrollo de una estrategia promocional para ciruela roja de la comunidad de Chipacá, Chichicastenango
Descripción
La falta de recursos económicos y humanos en las comunidades del interior de la República, limita a los micro agricultores a introducir adecuadamente sus productos dentro del mercado local. Las frutas o verduras que cultivan y cosechan y, posteriormente desean comercializar son desconocidos por parte del consumidor. Para dar a conocer estos productos e incentivar la venta, esta investigación expone un estudio que identifica los elementos a considerarse para el desarrollo de una estrategia promocional para la ciruela roja de la comunidad de Chipacá, Chichicastenango. La Comunidad de Chipacá recientemente formó la Cooperativa Integral Agrícola Unión Chipaquence (COINACHI) que actualmente se encuentra en la etapa de introducción de ciruelas y manzanas al mercado local. En vista de que los productos de COINACHI aún no son identificados por el consumidor, se plantea la necesidad de comunicar a los consumidores las características de sus productos más representativos como la ciruela roja, para que éstos se interesen en ella y realicen la compra. Para la ejecución del estudio se llevó a cabo una recopilación de información de varios autores expertos en lo que se refiere al desarrollo de estrategias efectivas y la mezcla promocional. Así mismo, se realizó una encuesta a mujeres de 20 a 60 años de edad de nivel socioeconómico C que usualmente realizan las compras en el hogar, para identificar las características que consideran importantes en la ciruela, el lugar en el que la compran, la cantidad y su frecuencia de consumo, entre otros aspectosTesis Licenciatura (Mercadotecnia) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales