Efecto de giberelina sobre la calidad de floretes de broccolini (Brassica olerecea L.), en Mataquescuintla, Jalapa
Descrição
El estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto de la aplicación de giberelina (AG) enfocado a la calidad del tallo aprovechable para disminuir el porcentaje de rechazo en el cultivo de broccolini. La investigación se realizó en el municipio de Mataquescuintla, departamento de Jalapa. Los tratamientos evaluados fueron los siguientes: 25, 50, 75 y 100 ppm de AG, más un testigo absoluto (sin aplicación). El diseño experimental fue el de bloques completos al azar con cinco tratamientos y cuatro bloques. Las variables de respuesta analizadas corresponden el número de días a cosecha, longitud (cm) y diámetro del tallo (mm), y además el rendimiento (kg/ha). Con base al análisis de los datos obtenidos se determinó que existen diferencias significativas al aplicar las concentraciones de AG evaluadas, observando que la aplicación de 100 ppm redujo el número de días a cosecha (65 ddt), mayor longitud (14 cm) y diámetro del tallo (11.5 mm), lo cual incrementó el rendimiento del broccolini en 12%, en comparación al testigo sin aplicación. Basado en los resultados obtenidos se recomienda aplicar ácido giberélico a una concentración de 100 ppm, para incrementar el potencial de rendimiento del broccolini, lo cual incrementa la rentabilidad, ya que el agricultor puede percibir Q. 2.15 por cada quetzal invertido, mejorando el beneficio económico para el agricultorModo de acceso: Internet
Tesis de Grado
Tesis Licenciatura (Ciencias Hortícolas) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas