Identificación de las conductas alimentarias según el ingreso económico y su relación con la prevalencia de sobrepeso y obesidad. Estudio realizado en un edificio corporativo de la ciudad de Quetzaltenango, Guatemala, 2014

dc.contributor	Cabrera Alvarado, Andrea Celeste
dc.date	2014
dc.date.accessioned	2024-07-29T18:11:59Z
dc.date.available	2024-07-29T18:11:59Z
dc.identifier	http://recursosbiblio.url.edu.gt/tesiseortiz/2014/09/15/Cabrera-Andrea.pdf
dc.identifier	URL01000000000000000187773
dc.identifier	(Aleph)000187773URL01
dc.identifier	alma:502URL_INST/bibs/990001877730107696
dc.identifier	https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285222660007696
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12032/149199
dc.description	El presente estudio buscó identificar las conductas alimentarias según el ingreso económico y su relación con la prevalencia de sobrepeso y obesidad. Fue realizado con una muestra de 228 hombres y mujeres que laboran en un edificio corporativo de la ciudad de Quetzaltenango, Guatemala. Se determinó que el género que predomina con un 59% es el femenino; el 65% se encuentra en el rango de edad de 20 a 29 años, el 81% es residente de la ciudad de Quetzaltenango. El medio de transporte utilizado por el 43% de los sujetos es el automóvil, el 71% ha alcanzado estudios universitarios, y el 61% recibe un ingreso medio comprendido entre Q. 2,350.00 a Q, 10,500.00. Un 64% de los participantes no realizan ejercicios o alguna actividad deportiva. Mediante la frecuencia de consumo por grupo de alimentos se detectó una alta ingesta de cereales, grasas y azúcar, y en menor cantidad el consumo de lácteos, frutas y verduras. Además se detectó la preferencia diaria de alimentos procesados, con alto contenido calórico, grasas saturadas y carbohidratos simples. El consumo calórico de la población demostró una ingesta de 1730 Kcal para el género femenino y 2135 Kcal para el género masculino.
dc.description	Tesis de Grado
dc.description	Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud
dc.language	spa
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dc.title	Identificación de las conductas alimentarias según el ingreso económico y su relación con la prevalencia de sobrepeso y obesidad. Estudio realizado en un edificio corporativo de la ciudad de Quetzaltenango, Guatemala, 2014
dc.type	software, multimedia

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