Determinación del rendimiento de aceite esencial en el cultivo de menta (mentha piperita, lamiaceae) con fuentes nitrogenadas orgánicas comerciales, en el municipio de Totonicapán
Descrição
El trabajo se llevó a cabo en el municipio y departamento de Totonicapán. El objetivo fue determinar el efecto sobre el rendimiento en un ciclo de cultivo de menta (Mentha piperita), con fuentes nitrogenadas orgánicas comerciales (Biocofya, Fertiorgánico y El Paraíso), aplicando diferentes dosis (0, 60, 120 y 180 kg N ha-1 ). Se utilizó un diseño experimental de bloques completos al azar en arreglo bifactorial combinatorio, con doce tratamientos y cuatro repeticiones. De acuerdo a los resultados la fuente El Paraíso es superior a Biocofya y Fertiorgánico. Con respecto a las dosis, éstas resultaron estadísticamente iguales y superiores a 0 aplicación. Un análisis general de los tratamientos (interacción de factores) indico que la aplicación de la fuente El Paraíso en dosis de 8.57 t ha-1 permite una mayor producción de biomasa. Probablemente la diferencia se debió a otros nutrientes y a las características físicas y biológicas de los abonos comerciales utilizados. La aplicación de abonos nitrogenados no incrementa el porcentaje de extracción de aceite, sin embargo, al considerar la biomasa producida, se observan diferencias en la cantidad de aceite esencial producido en cada tratamiento. No se observaron diferencias en la composición química cualitativa del aceite esencial. En relación a la variable biomasa, las dosis de 8.57 y 5.71 t ha-1 de abono orgánico El Paraíso, fueron económicamente rentables. Se recomienda aplicar 8.57 t ha-1 de abono orgánico El Paraíso en la producción de menta, en el municipio de Totonicapán y localidades con condiciones edafoclimáticas similares y realizar evaluaciones en distintas épocas.Tesis Licenciatura (Ciencias Agrícolas con énfasis en Gerencia Agrícola) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas
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