Conocimientos y prácticas culturales relacionadas a los lineamientos de nutrición y alimentación durante el Puerperio inmediato en base a las normas con pertinencia Cultural del Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social que ejerce el personal y las comadronas del distrito de San Francisco El Alto, Totonicapán, Guatemala 2019
Description
Entre las acciones del Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (MSPAS) de Guatemala se encuentra el fortalecer el sistema de salud con pertinencia cultural para generar confianza en los pueblos Mayas, Garífunas, Xincas y Mestizos del país, por lo que los prestadores de la salud y comadronas juegan un rol muy importante en la atención y en los conocimientos transmitidos sobre temas de salud, que incluyen la alimentación y nutrición en mujeres durante el parto y en el puerperio inmediato. El objetivo del estudio fue describir los conocimientos y prácticas culturales relacionadas a los lineamientos de nutrición y alimentación durante el puerperio inmediato de las Normas con Pertinencia Cultural del MSPAS del personal de salud y las comadronas del Distrito de Salud de San Francisco El Alto, Totonicapán. Se realizó un estudio cualitativo, descriptivo, transversal, evaluándose a 62 comadronas y 25 proveedores del servicio de salud. Los resultados obtenidos, con relación a los conocimientos de los proveedores de salud y las comadronas, la mayor parte demostró tener conocimiento sobre las Normas con Pertinencia Cultural del MSPAS. Así mismo, coinciden con los alimentos y bebidas que son permitidos consumir durante el puerperio inmediato. En ambos grupos, se encontró que existen alimentos que catalogan como fríos y calientes. Los primeros no son aconsejados para el consumo de la madre. Entre los alimentos están el aguacate, repollo y frijol son considerados alimentos fríos, ya que causan cólicos a la madre y al recién nacido; los alimentos calientes indicaron apoyan a la producción de leche materna mencionaron entre ellos el pollo, la espinaca y sopa de arroz. Se concluyó que, a pesar del desconocimiento teórico de los lineamientos por parte del personal de salud y comadronas, en las prácticas si cumplen al recomendar ciertos alimentos, tés generadores de leche maternaModo de acceso: Internet
Tesis de Grado
Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud