Diseño de un protocolo para el manejo de la alimentación parenteral en pacientes adultos internos, del Hospital Nacional Santa Elena, Santa Cruz del Quiché
Descripción
En algunos pacientes hospitalizados la vía oral o enteral está contra-indicada, misma que debe ser compensada con el uso de nutrientes por vía endovenosa que incluye una mezcla de aminoácidos, hidratos de carbono, grasas, vitaminas, oligoelementos y electrolitos, ya que el estado de desnutrición aguda que sufren los pacientes los condiciona a una respuesta de desfavorables para su estado nutricional. Este estudio propuso como objetivo diseñar un protocolo para el manejo de la alimentación parenteral (AP) en pacientes adultos internos del Hospital Nacional Santa Elena, con el fin de mantener el estado nutricional del paciente que recibe esta terapia nutricional, actualmente el hospital carece de un documento en donde se indiquen los lineamientos establecidos para tratar a estos pacientes que se les imposibilita hacer uso de la vía digestiva. La primera fase de la investigación, consistió en la elaboración del diagnóstico del manejo de la terapia de la alimentación parenteral para determinar los aspectos positivos, los problemas y las necesidades del manejo. Se realizó una entrevista al jefe del Departamento de Alimentación y Nutrición (DAN) y el análisis de expedientes de casos de pacientes atendidos con alimentación parenteral, se revisaron 17 expedientes clínicos de los años 2008 – 2009, esta revisión de casos permitió establecer el manejo de la terapia nutricional que recibieron los pacientes, en base a esto y a los resultados obtenidos se hizo la propuesta del protocolo. La segunda fase de la investigación, consistió en diseñar la propuesta, que contiene los siguientes componentes: evaluación del paciente, determinación de requerimientos nutricionales y formulación de la nutrición parenteral; en función de las necesidades del paciente hospitalizado y los recursos con que se cuenta para brindar AP.Tesis de Grado
Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud