Correlación del estado de hidratación con agua de coco vs una bebida Isotónica. Estudio realizado con atletas federados de voleibol, Guatemala 2017
Descripción
Estudios realizados en Estados Unidos, Costa Rica y España, acerca de la importancia de una adecuada hidratación en atletas han brindado excelentes recomendaciones con bebidas isotónicas, asimismo, han demostrado resultados favorecedores con agua de coco debido a la similitud en el contenido de electrolitos con esas bebidas. El objetivo del presente estudio fue correlacionar el estado de hidratación con agua de coco vs una bebida isotónica en atletas federados de Voleibol de Guatemala, utilizando un protocolo de hidratación elaborado para atletas en España, 2013. Se tomó en cuenta la intensidad de la actividad física y frecuencia de la misma. Los resultados obtenidos indicaron que los atletas ingieren en su mayoría agua pura, seguido de una bebida isotónica y algunos refrescos no adecuados para mantenerse hidratados. En cuanto a la densidad urinaria antes del entreno, no se relaciona con la cantidad de líquido ingerido dos horas antes del mismo (BI 7%), (AC 10%). Con el líquido ingerido durante el entreno y la densidad urinaria después del entreno; si bien existe una correlación, es muy baja (BI 9%), (AC 19%). El agua de coco y la bebida isotónica tienen una correlación de 21%. Mientras que la densidad urinaria del agua de coco y la bebida isotónica, muestran una diferencia estadísticamente significativa según sus valores AC p=0.075 y BI p=0.001Tesis de Grado
Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud