Evaluación del efecto de poda en la inflorescencia sobre el rendimiento de catorce accesiones de jícama pachyrhizus erosus (L.) urban, en el municipio de Jutiapa, del departamento de Jutiapa
Descrição
El presente trabajo tuvo como objetivo principal, evaluar el rendimiento de 14 accesiones de jícama Pachyrhizus erosus (L.) Urban, sometidos a dos formas de manejo de la floración, con poda de inflorescencia y sin poda de inflorescencia en el ICTA, aldea Río de La Virgen, Jutiapa, Jutiapa. El experimento tuvo una duración de once meses, iniciando las labores de preparación del terreno en el mes de enero de 2001 y cosechando las raíces tuberosas de jícama en el mes de noviembre del mismo año. La duración del cultivo desde la siembra hasta la cosecha fue de nueve meses y se empleó un diseño bifactorial con arreglo en bloques al azar con 28 tratamientos y 4 repeticiones. Al momento de cosechar las raíces de jícama y realizar los análisis estadísticos respectivos se concluye que se presenta interacción entre los cultivares de jícama y la práctica de poda de inflorescencias al inicio de la floración, siendo la interacción que ofrece el más alto rendimiento de raíz de jícama el cultivar EC 236 con un rendimiento de 21.32 toneladas métricas por hectárea, seguido por el cultivar EC 565 con un rendimiento de 10.57 toneladas métricas por hectárea. Se evidenció que la práctica de poda de la floración aumenta el rendimiento de raíz de jícama en un 111.28 por ciento; además se obtiene mayor cantidad de raíces con pesos en el rango de las 8 y 12 onzas y fomenta la producción de raíces mayores de una libra que no se obtienen al no podar la inflorescencia. Las accesiones de jícama presentan en su mayoría raíces de forma ovoide (EC 117, EC 523, EC 201, EC 565, EW 227, EC 236, EC 504), seguidas por raíces de forma esférica (EC 1, EC 2, EC 231. EC 535, EC 559) y únicamente dos accesiones presentan raíces de forma clavada (EC 3, EC 250).Tesis Licenciatura (Ciencias Agrícolas) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas
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