Estudio técnico para la instalación de una planta de extracción de pectina en Guatemala
Descripción
Guatemala es un país con mucha riqueza natural y con una variedad de recursos que aún no han sido explotados. El país posee un gran potencial agrícola; se puede ver que la agricultura continua siendo el principal rubro económico del país, y por ello la mayor parte de la población se dedica a esta actividad. La mayoría de estos productos agrícolas son exportados sin ningún tipo de procesamiento industrial a países industrializados donde se les transforma, con el fin de darles un mayor valor agregado. Es este valor agregado en los países industrializados el costo que se debe pagar para que nuevamente Guatemala adquiera estos productos, a un costo mucho mayor que si se les hubiera dado el procesamiento industrial necesario en el país, para satisfacer tanto los mercados locales como internacionalesTesis de grado
Tesis Licenciatura (Ingeniería Química Industrial) URL, Facultad de Ingeniería