Trabajo de organización, formación y promoción en Seguridad Alimentaria y Nutricional del Cantón Las Tejas, municipio de Chiantla, departamento de Huehuetenango
Descrição
El proyecto de intervención diseñado como parte del proceso del cierre de la carrera Licenciatura en Trabajo Social con Énfasis en Gerencia del Desarrollo se planteó bajo el eje de: Gestión Social de Riesgo con atención a mujeres, niñez y juventud. Para ello se tuvo como comunidad de intervención el Cantón Las Tejas, en donde se procedió a la ejecución del proyecto denominado: Trabajo de organización, formación y promoción en Seguridad Alimentaria y Nutricional del Cantón Las Tejas, municipio de Chiantla, departamento de Huehuetenango. Mediante la investigación y el involucramiento comunitario en el cantón Las Tejas realizado durante la elaboración del análisis situacional se pudieron identificar problemas relacionados con la inseguridad alimentaria y la mala alimentación que llevan las familias debido a la desinformación y el descuido en el tema alimentario. Por tal razón se consideró como una necesidad implementar acciones a favor de la Seguridad Alimentaria y Nutricional a fin de que exista salud alimentaria, lo cual se realizó como punto de partida a través de la conformación de la Comisión Comunitaria de Seguridad Alimentaria y Nutricional (COCOSAN), la cual fue conformada con la participación de miembros de la comunidad que son considerados líderes a nivel local a fin de fomentar la participación de las y los comunitarios, como también a través de procesos de formación y promoción en SAN, todo ello se realizó contando con el respaldo y apoyo de la Secretaria de Seguridad Alimentaria y Nutricional quien funge como centro de práctica, siendo esta la organización rectora en temas de SANModo de acceso: Internet
Sistematización de Práctica Profesional
Tesis Licenciatura (Trabajo Social con Enfasis en Gerencia del Desarrollo) URL, Facultad de Ciencias Políticas y Sociales