Programa 9´s en el sector hotelero de la ciudad de Quetzaltenango
Descrição
Los hoteles juegan un papel importante como prestadoras de alojamiento en el ámbito laboral, turístico y deportivo, por ello, el presente trabajo de tesis se desarrolló en los hoteles con más de treinta y cinco habitaciones inscritas en el INGUAT, del sector hotelero de la ciudad de Quetzaltenango. El objetivo la investigación fue identificar la aplicación de las 9S en dicho sector. Se realizó una investigación descriptiva con el total de la población. Para realizar la investigación, se utilizaron cuestionarios y un grupo focal dirigido a colaboradores, entrevistas semiestructuradas dirigidas a propietarios, administradores o gerentes, y una lista de verificación de las instalaciones. En los resultados significativos se menciona que los hoteles clasifican sus recursos, los ordenan según las necesidades y mantienen relativamente limpias las instalaciones, por la naturaleza del servicio que prestan, aplican prácticas de bienestar personal y la apreciación de los propietarios, administradores o gerentes en la disciplina, constancia y compromiso es “buena”, coordinan sus labores para trabajar en armonía y cuentan con procesos estandarizados para facilitar las labores. Para reforzar las áreas de mejora identificadas fue propuesto un sistema aplicable de 9S´s a los distintos puestos de un hotelModo de acceso: Internet
Tesis de Grado
Tesis Licenciatura (Administración de Empresas) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales