Propuesta de Conformación de la Comisión Local en Seguridad Alimentaria y Nutricional del Caserío la Plancha Aldea la Fragua, Zacapa
Description
El presente documento corresponde al informe de práctica profesional supervisada en el marco del proyecto denominado, “Propuesta de Conformación de la Comisión Local en Seguridad Alimentaria y Nutricional del Caserío La Plancha Aldea La Fragua, Zacapa”, el cual contribuirá y ampliará la participación ciudadana a nivel organizacional, con el objetivo de mejorar la situación alimentaria y su calidad de vida. La realización del proyecto se desarrolló con procesos de participación y coordinación entre actores locales, con el acompañamiento de la estudiante de práctica profesional supervisada, Director del Centro de Salud, Monitor Municipal de la Secretaria de Seguridad Alimentaria y Nutricional, lo que permitió que las mujeres de la comunidad mencionada adoptaran conocimientos para llevar una vida saludable a base de higiene y la adecuada preparación de los alimentos. Se formó la comisión en seguridad alimentaria y nutricional, con la participación de las diferentes instituciones involucradas, siendo estas: Ministerio de Agricultura y Ganadería, Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social, Ministerio de Desarrollo Social, Ministerio de Educación, Centro Luterano Integral para el Desarrollo y Secretaria de Seguridad Alimentaria y Nutricional, en el que se evidenció el involucramiento de la comunidad en integrar la comisión. El proceso de capacitación que se les brindó a los integrantes de la comisión sirvió para que conocieran más sobre la seguridad alimentaria y para que replicaran lo aprendido a toda la comunidad, así como la búsqueda de soluciones a la problemática de la comunidad de tener una alimentación y nutrición adecuada de los niños desde su fecundaciónSistematización de Práctica Profesional
Tesis Licenciatura (Trabajo Social con Enfasis en Gerencia del Desarrollo) URL, Facultad de Ciencias Políticas y Sociales
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