Estudio de factibilidad para la instalación en una sucursal de una pastelería en Ciudad San Cristóbal

dc.contributor	Rodríguez Luna, Enrique José
dc.date	2009
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dc.description	El presente informe expone las etapas previas al montaje y operación de una sucursal de un negocio de pastelería, pero puede ser aplicado también a otras ramas de negocios que deseen expandir su mercado. La industria en estudio es una industria cíclica en donde las ventas dependen mucho del día de la semana o del mes en el que se encuentre, esto se consideró un factor importante a la hora de realizar proyecciones. El estudio cubre todas las etapas de un estudio de factibilidad pasando por el estudio de mercado, el técnico operativo, el económico financiero, y por último el legal y administrativo. En cada etapa del estudio se ha tratado de profundizar en los temas más importantes y que se consideran cruciales para llevar a cabo el proyecto exitosamente. Los pasos aquí expuestos pueden ser seguidos tanto por empresas que no cuentan con sucursales y se embarcan en la aventura de abrir su primera sucursal, como por aquellas empresas que ya cuentan con sucursales y desean abrir una adicional
dc.description	Tesis Licenciatura (Ingeniería Industrial) URL Facultad de Ingeniería
dc.language	spa
dc.language	spa
dc.subject	Ingenieria industrial
dc.subject	Estudios de factibilidad
dc.subject	Pasteles
dc.subject	Procesos de manufactura
dc.subject	Sucursales (Negocios empresariales)
dc.title	Estudio de factibilidad para la instalación en una sucursal de una pastelería en Ciudad San Cristóbal
dc.type	software, multimedia

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