| dc.contributor | Tzay Vásquez, Marilyn Elizabeth | |
| dc.date | 2009 | |
| dc.date.accessioned | 2024-06-27T18:01:48Z | |
| dc.date.available | 2024-06-27T18:01:48Z | |
| dc.identifier | http://bibliod.url.edu.gt/Tesis/01/01/Tzay-Vasquez-Marylin/Tzay-Vasquez-Marylin.pdf | |
| dc.identifier | URL01000000000000000129000^^^^ | |
| dc.identifier | (Aleph)000129000URL01 | |
| dc.identifier | alma:502URL_INST/bibs/990001290000107696 | |
| dc.identifier | https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285758110007696 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/146348 | |
| dc.description | En el presente estudio se investigó la prefactibilidad de brindar un servicio de café-restaurante tailandés con un enfoque diferente a lo tradicional ya que este mismo por medio de sus mezclas culinarias, llama a muchos la atención debido a que en la Zona Viva no existe ningún establecimiento que ofrezca comida tailandesa. Esto a la vez permitirá facilitar a las personas a desarrollar su gusto por una cocina y cultura diferente a la nuestra. Para determinar la prefactibilidad de este proyecto se llevaron a cabo los estudios de mercado, técnico administrativo, legal, financiero y asimismo una evaluación financiera. Al realizar el estudio de mercado se determinó que existe una alta demanda de personas que buscan este tipo de comida y se comprobó el interés de las mismas por este tipo de café-restaurante. También se observó que los estudios realizados permiten concluir que la creación del proyecto es factible | |
| dc.description | Tesis Licenciatura (Administración de Empresas) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales | |
| dc.language | spa | |
| dc.language | spa | |
| dc.subject | Restaurantes | |
| dc.subject | Cocina tailandesa | |
| dc.subject | Oferta y demanda | |
| dc.subject | Estudios de factibilidad | |
| dc.title | Estudio de prefactibilidad para la creación de un café-restaurante de comida Tailandesa en la zona viva, ubicada en la zona 10 de la ciudad de Guatemala | |
| dc.type | software, multimedia | |
