Estado nutricional del adulto mayor: estudio comparativo en una comunidad rural y dos instituciones urbanas de Quetzaltenango, 2012
Descrição
Antecedentes: Los adultos mayores representan un segmento creciente de la población guatemalteca. Los cambios a nivel social, psicológico y biológico, los hacen vulnerables a un mal estado nutricional. Varios estudios demuestran que hay una alta prevalencia de malnutrición en adultos mayores. La malnutrición es un problema común y muy a menudo no es diagnosticada. Existe una amplia evidencia de los efectos adversos de la malnutrición en ancianos como aumento de enfermedades crónicas, hospitalizaciones prolongadas, infecciones, incluso la muerte. Objetivos: Identificar la prevalencia de malnutrición, riesgo de malnutrición y estado nutricional normal en adultos mayores del área urbana y del área rural en Quetzaltenango, Guatemala 2012 por medio de la Mini Evaluación Nutricional. Diseño: Estudio descriptivo transversal. Lugar: Comunidad El Tizate San Juan Ostuncalco y asilos Santa Luisa de Marillac y hogar Misericordia en la cabecera de Quetzaltenango, Guatemala Materiales y Métodos: Se realizó el estudio durante los meses de julio y agosto del año 2012; a 100 adultos mayores, 50 en el área rural y 50 en el área urbana, a partir de los 60 años en adelante, de ambos sexos, un total de 69 mujeres y 31 hombres. Para la determinación del estado nutricional se utilizó Mini Nutritional Assesment o Mini Evaluación nutricional. Esta evalúa el estado nutricional de ancianos por medio de medidas antropométricas, composición corporal, estilo de vida, hábitos alimenticios, utilización de medicamentos, historia de pérdida de peso y percepción propia del estado nutricional. Este cuestionario consta de 18 preguntas, determinando malnutrición, riesgo de malnutrición y estado nutricional normal. Resultados: Se identificó una mayor proporción de malnutrición en el área urbana de 42% y de 36% en el área rural.Tesis de Grado
Tesis Licenciatura (Médico y Cirujano) URL, Facultad de Ciencias de la Salud