Importancia de los dispositivos, accesorios y materiales para una eficiente distribución de vapor en una industria procesadora de alimentos

dc.contributor	Guillén Galván, Esteban Oswaldo
dc.date	2006
dc.identifier	http://bibliod.url.edu.gt/Tesis/02/03/Guillen-Galvan-Esteban/Guillen-Galvan-Esteban.pdf
dc.identifier	URL01000000000000000107532
dc.identifier	(Aleph)000107971URL01
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dc.description	Guatemala es un país en crecimiento industrial que utiliza diferentes tipos de energía para la transformación de materias primas en productos terminados, para consumo nacional y para exportación. Debido a la alta participación de industrias mundiales, la competitividad se acrecienta cada día más, por lo tanto la eficiencia y calidad en los procesos es un factor determinante en la reducción de costos y maximización de ganacias en una empresa. La investigación se concentró en la energía calorifica aportada por el vapor a los distintos procesos industriales, entendiendo que es vapor es agua en su estado gaseoso, medio de transporte altamente efectivo de energía y a la vez económico. El agua es llevada por medio de calor sensible aportado por el combustible (poder calorifico) a su punto de ebullición luego por medio de incremento de calor llamado latente es transformado en vapor.
dc.description	Tesis Licenciatura (Ingeniería Mecánica Industrial) URL, Facultad de Ingeniería
dc.language	spa
dc.language	spa
dc.subject	Ingeniería industrial
dc.subject	Ingeniería mecánica
dc.subject	Ingeniería de la producción
dc.subject	Industrias alimenticias
dc.subject	Maquinaria en la industria
dc.subject	Procesos de manufactura
dc.subject	Distribución en planta
dc.subject	Vapor - Tecnología
dc.subject	Máquinas de vapor
dc.title	Importancia de los dispositivos, accesorios y materiales para una eficiente distribución de vapor en una industria procesadora de alimentos
dc.type	software, multimedia

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