Sondeo de satisfacción del cliente en el servicio de eventos en el restaurante
Descrição
El informe académico se deriva del diagnóstico administrativo realizado a un restaurante de comida típica guatemalteca en Antigua Guatemala, por estudiantes del curso Práctica Profesional Supervisada, en el primer ciclo académico del 2006. Por razones de confidencialidad, el nombre de la entidad ha sido cambiado por el de “Delicias Típicas, S.A.” El objetivo principal del restaurante es vender comida de alta calidad. Los clientes locales acuden a Delicias Típicas, S.A. porque desean comer algo diferente, a lo hecho en casa, en un ambiente cómodo y saludable. En cambio los usuarios extranjeros, buscan consumir platillos típicos de Guatemala. Delicias Típicas, S.A. ofrece al cliente el servicio de planificación y realización de eventos para toda ocasión. En este informe se presentan los resultados de un sondeo de la satisfacción del cliente en el servicio de eventos en el restaurante Delicias Típicas, S.ATesis Licenciatura (Administración de Empresas) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales