Percepción sobre menopausia y consumo de alimentos fuente de fitoestrógenos en mujeres en etapa menopáusica que asisten a la consulta externa del Hospital Nacional Juan José Ortega del municipio de Coatepeque, Quetzaltenango, 2016
Descripción
Diferentes estudios mencionan los beneficios del consumo de alimentos fuente de Fito -estrógenos en mujeres para la prevención de enfermedades y reducción de síntomas de la menopausia o síndrome climatérico, así también las percepciones que tienen sobre esta etapa. El objetivo del estudio fue determinar la percepción sobre menopausia y consumo de alimentos fuente de Fito-estrógenos en mujeres en etapa menopáusica que asisten a la consulta externa del Hospital Nacional Juan José Ortega del municipio de Coatepeque, Quetzaltenango. El estudio fue de tipo mixto (cuali-cuantitativo) con un alcance descriptivo-transversal, llevándose a cabo con 30 mujeres de 40 a 60 años. La mayoría de mujeres identificaron la menopausia como un proceso natural, pero no lo asocian como una alteración hormonal. Los alimentos a base de soya contienen mayor fuente de fito-estrógenos, sin embargo no son consumidos frecuentemente por la población. Como principales barreras se identificaron que la mayor parte de la población entrevistada carece de recursos económicos para cubrir servicios privados de un profesional de salud y adquirir alimentos fuente de fito-estrógenos de forma diaria. Como factor motivacional para la salud presentaron interés en aplicar recomendaciones alimentarias. El diseño de la propuesta de estrategia educativa se elaboró a partir del análisis de los resultados de estudio, cumpliéndose dos fases: comprensión de la situación, enfoque y diseño; facilitando el proceso de enseñanza por medio de materiales y métodos pertinentesTesis de Grado
Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud