Procesos de elaboración de concentrados para ganado lechero como una estrategia de reducción de costos en la Finca El Porvenir, Taxisco, Santa Rosa
Descrição
La Finca El Porvenir es una empresa dedicada a la explotación lechera que durante los últimos años experimento un aumentos de costos, en especial en los concentrados; mismos que son esenciales para una producción lechera. Este aumento motivo a la gerencia a buscar formas de ahorro para mitigar este ascenso a través de fabricar sus propios concentrados. El presente trabajo busca describir el proceso que llevo a elección de una formulación de concentrado así como su implementación dentro el programa nutritivo utilizando en finca, haciendo énfasis no solo en el concentrado si no que también en las actividades que dentro de la finca se llevan para que la relación entre el concentrado y el impacto dentro de la finca pueda ser apreciada. La metodología se baso en la recopilación, ordenamiento y análisis de la información recabada en la Finca El Porvenir, utilizando la entrevista personal como principal método de recopilación de informaciónTesis Licenciatura (Ciencias Agrícolas) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas
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