Educación nutricional en la comunidad el porvenir en el municipio de el progreso, a través de organizaciones comunitarias como entes multiplicadores
Descripción
En la comunidad de El Porvenir, El Progreso, Jutiapa, se han identificado casos de desnutrición crónica según informes del Centro de Salud, esta problemática aqueja a la comunidad debido a que provoca estancamiento social y económico, pero sobre todo porque afecta el desarrollo humano de los niños, niñas y demás personas que la padecen. A raíz de ello surge el proyecto “Educación nutricional en la comunidad El Porvenir del municipio de El Progreso, a través de organizaciones comunitarias como entes multiplicadores". La educación nutricional es necesaria para reducir la vulnerabilidad existente. Este proyecto ha representado un instrumento útil a la Secretaria de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SESA) porque motiva al ser humano para que actué ante la inseguridad alimentaria que luego se puede convertir en desnutrición, ocasionando daños irreversibles a las personas y por ende a la sociedad ya que un ser humano que tiene desnutrición representa un aporte menos para el desarrollo social, económico y humano. Uno de los principales resultados que se alcanzan con este proyecto es que los líderes comunitarios se empoderan de SAN y sobre todo de cómo prevenir la desnutrición utilizando adecuadamente los recursos alimenticios que poseen, promoviendo a la vez que sean los mismos afectados quienes participen en su desarrollo y se olviden del asistencialismo al que han estado acostumbrados. Es importante señalar que con la ejecución del presente proyecto se está contribuyendo a que la Secretaria de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SESAN) cumpla con sus objetivos, de prevenir la desnutrición comunitariaSistematización de Práctica Profesional
Tesis Licenciatura (Trabajo Social con Enfasis en Gerencia del Desarrollo) URL, Facultad de Ciencias Políticas y Sociales
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