Educación nutricional en la comunidad el porvenir en el municipio de el progreso, a través de organizaciones comunitarias como entes multiplicadores
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En la comunidad de El Porvenir, El Progreso, Jutiapa, se han identificado casos de desnutrición crónica según informes del Centro de Salud, esta problemática aqueja a la comunidad debido a que provoca estancamiento social y económico, pero sobre todo porque afecta el desarrollo humano de los niños, niñas y demás personas que la padecen. A raíz de ello surge el proyecto “Educación nutricional en la comunidad El Porvenir del municipio de El Progreso, a través de organizaciones comunitarias como entes multiplicadores". La educación nutricional es necesaria para reducir la vulnerabilidad existente. Este proyecto ha representado un instrumento útil a la Secretaria de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SESA) porque motiva al ser humano para que actué ante la inseguridad alimentaria que luego se puede convertir en desnutrición, ocasionando daños irreversibles a las personas y por ende a la sociedad ya que un ser humano que tiene desnutrición representa un aporte menos para el desarrollo social, económico y humano. Uno de los principales resultados que se alcanzan con este proyecto es que los líderes comunitarios se empoderan de SAN y sobre todo de cómo prevenir la desnutrición utilizando adecuadamente los recursos alimenticios que poseen, promoviendo a la vez que sean los mismos afectados quienes participen en su desarrollo y se olviden del asistencialismo al que han estado acostumbrados. Es importante señalar que con la ejecución del presente proyecto se está contribuyendo a que la Secretaria de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SESAN) cumpla con sus objetivos, de prevenir la desnutrición comunitariaSistematización de Práctica Profesional
Tesis Licenciatura (Trabajo Social con Enfasis en Gerencia del Desarrollo) URL, Facultad de Ciencias Políticas y Sociales
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