Análisis de la capacidad productiva de una línea de crema lavaplatos para su incremento a través del cambio del sistema de llenado
Description
El análisis de la capacidad productiva de la línea llenadora de crema lavaplatos se realizó con la aplicación práctica de herramientas de Ingeniería Industrial, tales como Ingeniería de Métodos, Investigación de Operaciones, Ingeniería de Costos, Administración de la Producción y Operaciones, y Administración de la Productividad Total, para evaluar la capacidad productiva actual y proponer mejoras que permitan satisfacer la demanda de una manera efectiva, a través del uso eficiente de los recursos de producción. Debido a la importancia que el producto tiene para la compañía y para el mercado, es indispensable el mejoramiento de la productividad de esta línea, tanto en desempeño (mediante el aumento de su capacidad productiva) como en disponibilidad (uso óptimo del tiempo de trabajo), determinando el problema y proponiendo los cambios que incidan directamente en el desempeño y eficiencia de las mismas. La velocidad de llenado es uno de los factores críticos en el desempeño de la línea, y es afectada por los problemas de baja presión y abastecimiento de producto que proviene de la bomba neumática, impidiendo que la línea trabaje a una velocidad de 120 unidades por minuto que es la requerida para cumplir con la demanda de producción de manera eficienteTesis Licenciatura (Ingeniería Industrial) URL, Facultad de Ingeniería