Estudio y desarrollo técnico-económico para la extracción del aceite contenido en la pulpa del café

dc.contributor	Pineda Copín, Wendy Carolina autora
dc.date	2004
dc.date.accessioned	2024-06-24T19:31:37Z
dc.date.available	2024-06-24T19:31:37Z
dc.identifier	http://biblio3.url.edu.gt/Tesis/2011/02/02/Pineda-Wendy/Pineda-Wendy.pdf
dc.identifier	URL01000000000000000097272
dc.identifier	(Aleph)000097272URL01
dc.identifier	alma:502URL_INST/bibs/990000972720107696
dc.identifier	https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285677100007696
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12032/144665
dc.description	El cultivo de café ha sido de gran importancia para el desarrollo de la economía del País, pero en los últimos años ha experimentado una crisis por el precio de café y también se ha cuestionado a los productores por la contaminación debido al manejo ineficiente de la pulpa. El presente trabajo propone una alternativa para el uso eficiente de la pulpa, por medio de la extracción del aceite contenido por medio del Método de Disolventes, presentando los factores que intervienen en su obtención eficiente, así como el proceso de extracción detallado, también se recomienda el compostaje para la pulpa agotada, es decir, la pulpa sin aceite. Se presenta esta solución analizada desde el punto de vista mercadológico, técnico y económico-financiero con el fin de determinar la rentabilidad del proyecto
dc.description	Tesis Licenciatura (Ingeniería Química Industrial) URL, Facultad de Ingeniería
dc.language	spa
dc.language	español
dc.language	spa
dc.subject	Ingeniería industrial
dc.subject	Residuos agrícolas
dc.subject	Extracción (Química)
dc.subject	Residuos agrícolas
dc.subject	Aprovechamiento de residuos
dc.subject	Productos de residuos
dc.subject	Mercadeo
dc.title	Estudio y desarrollo técnico-económico para la extracción del aceite contenido en la pulpa del café
dc.type	software, multimedia

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