| dc.contributor | Tax Sapón, Angela Paola | |
| dc.date | 2020 | |
| dc.date.accessioned | 2024-06-24T18:44:11Z | |
| dc.date.available | 2024-06-24T18:44:11Z | |
| dc.identifier | http://recursosbiblio.url.edu.gt/tesiseortiz/2021/06/14/Tax-Angela.pdf | |
| dc.identifier | URL01000000000000000235710 | |
| dc.identifier | (Aleph)000235710URL01 | |
| dc.identifier | alma:502URL_INST/bibs/990002357100107696 | |
| dc.identifier | https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285571180007696 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/144489 | |
| dc.description | Para las zonas altas del país es un desafío la producción de ganado por la poca disponibilidad de alimentos y la falta de pastos adaptados a clima frío, el ganado es alimentado con restos de cosecha que se obtienen una vez al año, complementando la alimentación con plantas nativas de la región con poco valor nutritivo y alimentos balanceados que elevan el costo de mantenimiento. Por ello se consideró importante evaluar el rendimiento y el efecto sobre la calidad de la leche de cuatros variedades de pasto: rye grass, festuca, mombaza y maralfalfa. El mayor rendimiento fue el del tratamiento D4 con 116,011.36 kg/ha de biomasa verde; el tratamiento D1 presentó mejor contenido de proteína con un valor de 19.24%, seguido por los tratamientos D2 (14.85%), D3 (14.62%) y D4 (14.11%). Para la edad de corte y días a rebrote el tratamiento D1 alcanzó más rápido la altura ideal a los 196 días y 3 días a rebrote, así mismo presentó resistencia a las heladas, manteniendo constante crecimiento durante el verano. Respecto a la calidad de la leche, el tratamiento D4 obtuvo mejores resultados siendo: grasa 4.92 a 5.73%; proteína 3.39 a 3.53%; sólidos no grasos 9.76 a 10.14%; recuentos de aerobios 100 a 19,000 UFC/ml y con rendimiento de leche de 12.67 kg al día. El tratamiento con mayor rentabilidad es el D4 con 77.50% a un costo de producción de Q0.18/kg. Al analizar los resultados, se recomienda el tratamiento del pasto maralfalfa el cual presentó mayor rentabilidad, rendimiento y mejor calidad de la leche | |
| dc.description | Tesis de Grado | |
| dc.description | Tesis Licenciatura (Ciencias Agrícolas con énfasis en Gerencia Agrícola) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agricolas | |
| dc.description | Modo de acceso: Internet | |
| dc.language | spa | |
| dc.language | Español | |
| dc.language | spa | |
| dc.title | Evaluación del rendimiento de variedades de pasto; La Esperanza, Quetzaltenango. | |
| dc.type | software, multimedia | |
