Protocolo para el manejo nutricional de pacientes adultos con enfermedad renal crónica KDOQI V. estudio realizado en una unidad de hemodiálisis de la ciudad de Guatemala. 2017.
Descripción
Antecedentes: La enfermedad renal crónica ocupa una de las primeras causas de mortalidad a nivel mundial, por lo que es necesario incluir un adecuado tratamiento nutricional hacia los pacientes para prevenir complicaciones. Objetivo: Elaborar un protocolo para el manejo nutricional de pacientes en tratamiento de hemodiálisis, dirigido al personal de salud. Diseño: Descriptivo transversal. Lugar: Unidad de hemodiálisis (SUMEDICA) en la ciudad de Guatemala. Materiales y Métodos: Se evaluaron las características, conocimientos de su enfermedad y patrón de alimentación de 52 pacientes de ambos sexos, entre 18-65 años, que asisten a tratamiento de hemodiálisis. Como también, los conocimientos en nutrición de 24 miembros del personal de salud mediante una evaluación inicial y una final luego de una intervención educativa. Y también, se determinaron los recursos disponibles mediante observación. Resultados: Más del 50% de pacientes corresponden al sexo masculino, provenientes de la costa del país, nivel de escolaridad bajo, hipertensión y/o diabetes como comorbilidad y conocimientos deficientes de su enfermedad. Consumen diariamente pan, tortilla, café, frutas, vegetales y huevos. La unidad dispone de equipo antropométrico y pruebas bioquímicas, pero no siguen lineamientos para el manejo nutricional. El personal de salud incrementó sus conocimientos un 62% luego de la socialización del protocoloTesis de Grado
Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud