La cultura de la mejora continua en tres restaurantes de venta de refacciones Y bebidas en Zacapa

dc.contributor	Guerra García, Ingrid Estefanía
dc.date	2017
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dc.description	Una cultura de mejoras constantes consiste en ir realizando pequeños cambios en los procesos para conseguir mejorar la calidad y eficiencia de los mismos. La manera de lograrlo, es minimizar todo aquello que añade coste al producto y no le agrega ningún valor añadido. Para alcanzar este objetivo, es indispensable que todos los trabajadores, y no únicamente unos pocos elegidos, trabajen en equipo para la mejora. Las empresas, el entorno de trabajo, las comunidades y las familias tienen potencial de mejorar constantemente. A base de la comunicación continua, compartir información, asesoramiento y recompensas, los individuos y los grupos pueden progresar hacia una meta personal y organizativa. La presente investigación se realizó en tres restaurantes de venta de refacciones y bebidas en el municipio de Zacapa, departamento de Zacapa, planteándose como objetivo general, analizar la mejora continua de procesos para tres restaurantes de venta de refacciones y bebidas en Zacapa contribuye para mejorar la satisfacción del cliente y así, el desarrollo de sus metas tanto individuales como colectivas, así como las relaciones integrales dentro de la organización. Para la investigación de campo se aplicó una entrevista dirigida a los administradores, un cuestionario a cuarenta y siete colaboradores de tres restaurantes y una encuesta a doscientos cincuenta y cuatro clientes, con el fin de conocer la fase de la mejora continua que domina en los restaurantes
dc.description	Tesis de Grado
dc.description	Tesis Licenciatura (Administración de Empresas) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales
dc.language	spa
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dc.title	La cultura de la mejora continua en tres restaurantes de venta de refacciones Y bebidas en Zacapa
dc.type	software, multimedia

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