Conformación y funcionamiento de una comisión de seguridad alimentaria y nutricional en aldea río blanco, Cunén, Quiché
Descripción
En el proceso de la ejecución de la Práctica Profesional Supervisada de la Carrera de Trabajo Social se ejecutó el proyecto denominado “Conformación y funcionamiento de una Comisión de Seguridad Alimentaria y Nutricional en aldea Río Blanco, Cunén, Quiché” en el centro de practica la Asociación de salud y desarrollo comunitario Nuevo amanecer. El objetivo principal fue contribuir al desarrollo de la aldea en materia de seguridad alimentaria y nutricional, consistente en un proceso de formación del capital humano para propiciar el conocimiento necesario llegando a iniciar el proceso de cambio de las familias. La conformación de la estructura organizativa de la Comisión de seguridad alimentaria y nutricional conllevó a contribuir con la entrega de un manual de funciones en donde se incluyeron las leyes del país que amparen su trabajo, entre las cuales se puede mencionar: La Constitución Política de la República de Guatemala, la ley de Descentralización, Ley de Consejos de Desarrollo Urbano y Rural y fundamentalmente la Ley de Seguridad alimentaria nutricional. Los efectos inmediatos detectados fueron fundamentalmente el valorar el esfuerzo dirigido hacia el grupo focal, ya que al recibir las capacitaciones las familias fueron sensibilizadas en la importancia de una alimentación balanceada y nutritiva para el crecimiento pleno de cada ser humano, reconociendo de igual forma la importancia del peso talla del niño para las alertas de desnutrición, recordando que el retraso en crecimiento es lo más común en niños, por ultimo resaltar el interés primordial por velar los 4 pilares de la seguridad alimentaria nutricionalSistematización de Práctica Profesional
Tesis Licenciatura (Trabajo Social con Enfasis en Gerencia del Desarrollo) URL, Facultad de Ciencias Políticas y Sociales