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Evaluación de conocimientos del diplomado a distancia sobre seguridad alimentaria y nutricional de los egresados de la cohorte 2010 y su aplicabilidad actual
dc.contributor | Jiménez Herrera, María José | |
dc.date | 2012 | |
dc.date.accessioned | 2024-06-20T21:23:34Z | |
dc.date.available | 2024-06-20T21:23:34Z | |
dc.identifier | http://bibliod.url.edu.gt/Tesis/2012/09/15/Jimenez-Maria.pdf | |
dc.identifier | URL01000000000000000162910 | |
dc.identifier | (Aleph)000162910URL01 | |
dc.identifier | alma:502URL_INST/bibs/990001629100107696 | |
dc.identifier | https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285252350007696 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/143718 | |
dc.description | Antecedentes: Estudios realizados a nivel mundial evalúan el conocimiento, grado de aplicación y percepción de los diplomados a distancia por los estudiantes y egresados, han determinado que los conocimientos obtenidos tienen influencia en el desempeño laboral de los egresados, mejorando las actividades realizadas en sus áreas de trabajo. Objetivo: Evaluar los conocimientos de los egresados del Diplomado a Distancia sobre Seguridad Alimentaria Nutricional cohorte 2010 y su aplicación actual. Diseño: Estudio descriptivo transversal. Lugar: Departamentos del país de Guatemala. Materiales y Métodos: Se utilizó como base el cuestionario utilizado para la evaluación del diplomado a distancia en el año 2007, sobre nivel de conocimientos de los estudiantes. En base a las actividades desarrolladas por las instituciones participantes en el diplomado se elaboró un cuestionario con aspectos aplicativos a evaluar. Resultados: En general, se determinó que los egresados deben mejorar el nivel de conocimientos adquiridos en el diplomado, sin embargo la aplicación de conocimientos es adecuada por parte de todos los egresados. Limitaciones: El mejoramiento en el nivel de conocimientos sobre aspectos de Seguridad Alimentaria y Nutricional queda bajo la responsabilidad de las instituciones para quienes laboran los egresados, por medio de actualizaciones y actividades que ayuden a mejorar y reforzar los conocimientos adquiridos. Conclusiones: Es necesario capacitar al personal de manera constante, para que los cocimientos adquiridos en el diplomado a distancia sobre Seguridad Alimentaria y Nutricional sean reforzados, actualizados periódicamente y luego puedan ser aplicados en sus trabajos y/o comunidades. | |
dc.description | Tesis de Grado | |
dc.description | Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud | |
dc.language | esp | |
dc.language | Español | |
dc.language | spa | |
dc.title | Evaluación de conocimientos del diplomado a distancia sobre seguridad alimentaria y nutricional de los egresados de la cohorte 2010 y su aplicabilidad actual | |
dc.type | software, multimedia |
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