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Programa de atención alimentario nutricional para los Centros Alcance del municipio de Santa Catarina Pínula. Guatemala mayo-agosto 2020
| dc.contributor | Quezada Morán, Ana Bethel | |
| dc.date | 2021 | |
| dc.identifier | http://bibliod.url.edu.gt/Tesis/wevg/2021/09/15/Quezada-Ana.pdf | |
| dc.identifier | URL01000000000000000238557 | |
| dc.identifier | (Aleph)000238557URL01 | |
| dc.identifier | alma:502URL_INST/bibs/990002385570107696 | |
| dc.identifier | https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285654370007696 | |
| dc.description | Antecedentes: La razón principal para la existencia de las Guías o Protocolos, es contar con términos de referencia o parámetros que permitan valorar la calidad de la atención que se ofrece. Es evidente la necesidad de plantear propuestas de mejora para la adquisición de hábitos alimenticios que puedan llevarse a cabo en la realidad escolar La educación nutricional puede cambiar conductas y actitudes además de lograr un buen nivel de conocimientos teóricos que dan capacidad crítica al individuo acerca de temas y herramientas que le permitan mejorar su alimentación y tener un estilo de vida saludable. Objetivo: Desarrollar una propuesta de un programa de atención alimentario nutricional para el Centros de Alcance del municipio de Santa Catarina Pinula. Diseño: Estudio transversal cuantitativo. Lugar: Centro de Alcance de Santa Catarina Pinula, Guatemala Materiales y Métodos: La investigación se realizó en un periodo de 1 mes (20 de junio al 24 de julio del 2020). Se recolectó la información a través de 4 instrumentos: Diagnostico institucional, evaluación sobre conocimientos alimentación y nutrición del personal y validación técnica y validación de campo. Resultados: Se realizó el diagnostico institucional donde se identificó que la cocina y comedor son las áreas con mayor necesidad de mantenimiento para alcanzar las condiciones óptimas que el centro necesita. Los resultados obtenidos con relación a la prueba de conocimientos básicos de nutrición. Se determino que solamente el 23% de las personas evaluadas obtuvieron un punteo mayor o igual a 70 puntos. Se elabora un programa alimentario nutricional | |
| dc.description | Modo de acceso: Internet | |
| dc.description | Tesis de Grado | |
| dc.description | Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud | |
| dc.language | spa | |
| dc.language | Español | |
| dc.language | spa | |
| dc.title | Programa de atención alimentario nutricional para los Centros Alcance del municipio de Santa Catarina Pínula. Guatemala mayo-agosto 2020 | |
| dc.type | software, multimedia |
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