Evaluación bromatológica del cultivo de berenjena solanum melongena( solanales, solanaceae) bajo cuatro abonos orgánicos en Ocos San Marcos
Autor
Rabanales López, Fermín Orlando
Alvarez Hernández, Miguel Ángel asesor
Universidad Rafael Landívar Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas
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El presente trabajo tuvo como objetivo. La Evaluación bromatológica del cultivo de berenjena, Solanum melongena (Solanales; Solanaceae) bajo cuatro abonos orgánicos, se evaluó el rendimiento de la berenjena variedad florida, bajo condiciones de campo abierto en el municipio de Ocós, del departamento de San Marcos. Para la investigación se utilizo cuatro diferentes tipos de abonos orgánicos los cuales fueron Bovino, Bocashi, Banano, Gallinaza, contra un testigo absoluto. El presente estudio se realizo en el caserío Limoncitos del municipio de Ocós del departamento de San Marcos, a 250 kilómetros de la ciudad capital, la cual tiene el propósito de generar opciones Técnicas al agricultor, su distancia de siembra del cultivo fue de 1 metro entre surco y 0.75 metros entre planta, en una sola dosis de abonos orgánicos, en los cinco tratamientos. La utilización de metodología estadística de un diseño experimental bloques al azar, 5 tratamientos y 4 repeticiones. En donde hubo diferencia significativa en el análisis de varianza, se empleo la prueba de Tukey al 5 y 1%. En el análisis estadístico se estableció el factor rendimiento total, como mejor tratamiento la gallinaza. Con base a los resultados y conclusiones expuestas se recomienda a los productores para obtener los mejores rendimientos y calidad del fruto, abonar el cultivo con gallinaza siempre y cuando se empleé la densidad de 13,333 (1m entre surcos * 0.75 entre planta) plantas/ha con un nivel de abonado orgánico de 240 g/planta.Tesis Licenciatura (Ingeniero Agrónomo) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas
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