| dc.contributor | Farrington Aguilar, Ann Michelle | |
| dc.date | 2021 | |
| dc.date.accessioned | 2024-06-17T21:25:13Z | |
| dc.date.available | 2024-06-17T21:25:13Z | |
| dc.identifier | http://bibliod.url.edu.gt/Tesis/wevg/2021/09/15/Farrington-Ann.pdf | |
| dc.identifier | URL01000000000000000238522 | |
| dc.identifier | (Aleph)000238522URL01 | |
| dc.identifier | alma:502URL_INST/bibs/990002385220107696 | |
| dc.identifier | https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285642870007696 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/143497 | |
| dc.description | La Enfermedad Renal Crónica -ERC- es un problema de salud que va en crecimiento. En el año 2015, Guatemala reportó un 75% de aumento de la prevalencia de la enfermedad, con 7 casos por cada 100,000 habitantes. Entre las principales complicaciones de la enfermedad se encuentra la malnutrición que en niños se ve reflejada en un retardo del crecimiento y/o bajo peso. Por lo tanto, una alimentación adecuada y un seguimiento tanto médico como nutricional es importante para evitar que la alimentación del paciente sea insuficiente en nutrientes, deteriorando su estado de salud y nutricional. La dieta debe ser personalizada y específica para cada individuo. Se elaboró una propuesta de recetario con seis diferentes preparaciones sencillas para elaborar en casa, a base de alimentos bajos en sodio, potasio y fósforo, de bajo costo y fácil disponibilidad, proporcionando a las madres o encargadas de los niños con ERC ideas de preparaciones agradables para la población pediátrica, adaptadas a las restricciones generales de la ERC | |
| dc.description | Modo de acceso: Internet | |
| dc.description | Tesis de Grado | |
| dc.description | Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud | |
| dc.language | spa | |
| dc.language | Español | |
| dc.language | spa | |
| dc.title | Propuesta de recetario para niños con enfermedades renales. Guatemala mayo-agosto 2020 | |
| dc.type | software, multimedia | |
