Adaptación del Diplomado a distancia sobre Seguridad Alimentaria y Nutricional de la Universidad Rafael Landívar a modalidad virtual (módulo 3 y 4). Guatemala mayo-agosto 2020
Descripción
Antecedentes: La situación que se está viviendo actualmente con el COVID 19, crea barreras en la formación profesional de la población guatemalteca, afectando su desarrollo académico y profesional, por lo que se debe de cambiar la manera habitual de impartir cursos. Debido a ese problema surgió la idea de adaptar virtualmente el diplomado de Seguridad Alimentaria y nutricional de la universidad Rafael Landívar a modalidad virtual, para poder continuar con la formación de líderes comunitario y personal de primera y segunda línea de salud a nivel comunitario. Al implementar los talleros virtualmente los volvemos accesibles a personas que, por la distancia, falta de recursos o tiempo no pueden realizar un curso presencial o semipresencial. Con estas adaptaciones logramos capacitar a la población que puede replicar lo aprendido a las comunidades y lugares de trabajo y beneficiar así a las comunidades donde residen sobre la Seguridad Alimentaria y Nutricional. Ya que la seguridad alimentaria y nutricional es fundamental para mejorar la SAN a nivel poblacional, debido a que la inseguridad alimentaria afecta a la población guatemalteca, es fundamental para un buen desarrollo tanto de las comunidades como de la población en general. ` Objetivo: Desarrollo de la adaptación del Diplomado a Distancia sobre Seguridad Alimentaria y Nutricional de la Universidad Rafael Landívar en modalidad virtual de los módulos 3 y 4. Diseño: No experimental, transversal. Lugar: Facultad de Ciencias de la Salud en Universidad Rafael Landívar. Materiales y Métodos: Estudio cuantitativo, descriptivo. La unidad de análisis fue el Diplomado a distancia sobre Seguridad Alimentaria y Nutricional de la URL. En donde se incluyeron los Módulos 3 Evaluación y monitoreo del estado nutricional. 4 evaluación del estado nutricional utilizando antropometría, según OMS en las diferentes etapas de la vidaModo de acceso: Internet
Tesis de Grado
Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud