Caracterización de los compuestos obtenidos para la producción de biodiésel a partir de las grasas residuales de cocina por el método microbiológico enzimático

dc.contributor	Dacaret Ferrus, Javier autor
dc.date	2019
dc.date.accessioned	2024-06-17T21:25:08Z
dc.date.available	2024-06-17T21:25:08Z
dc.identifier	http://bibliod.url.edu.gt/Tesis/seol/2019/06/15/Dacaret-Javier.pdf
dc.identifier	URL01000000000000000229701
dc.identifier	(Aleph)000229701URL01
dc.identifier	alma:502URL_INST/bibs/990002297010107696
dc.identifier	https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285528430007696
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12032/143405
dc.description	El presente trabajo de investigación determinó que no es posible obtener Biodiésel a través de grasas residuales de cocinas tratadas con microorganismos y enzimas Microcat GEL1 , estas bacterias ayudan a disminuir los niveles de grasa y de contaminación, que son desechados en rellenos sanitarios, basureros clandestinos y/o cuerpos hídricos. Debe notarse que estos microorganismos bacterianos son altamente eficientes para degradar los ácidos grasos y que no exista disponibilidad de ácidos grasos para que puedan ser transformados en material de biocombustible. Se establecieron los análisis cualitativos y cuantitativos para evaluar la producción del Biodiésel debido a que estos parámetros determinan si el material que se está produciendo es correcto o incorrecto; la prueba cualitativa se comprueba a través de la prueba 3-27, densidad, color y pH, y la prueba cuantitativa se comprueba a través de un análisis de cromatografía HPLC o análisis cromatógrafo de gases con detección de masas que mide las propiedades fisicoquímicas y la actividad catalítica de un material, analizando la aparición de productos en una reacción. Es importante mencionar, que hay que utilizar estos microorganismos para ayudar al medio ambiente y utilizar combustibles ecológicos, así como el Biodiésel, a través de aceites de frituras o aceites de origen vegetal debido a que presentan mejores características y el Biodiésel es de mejor calidad
dc.description	Tesis Licenciatura (Ciencias Ambientales con énfasis en Gestión Ambiental) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas
dc.language	spa
dc.language	spa
dc.subject	Ingeniería ambiental
dc.title	Caracterización de los compuestos obtenidos para la producción de biodiésel a partir de las grasas residuales de cocina por el método microbiológico enzimático
dc.type	software, multimedia

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